sexta-feira, 24 de maio de 2013

Tarte de Bacalhau


Tarte de Bacalhau

Faz-se um refogado com cebola, tomate e salsa. Deita-se-lhe 2 postas de bacalhau e quando pronto, desfia-se, junta-se batara cozida e passada, 1 colher de manteiga, sumo de limão e pimenta. Junta-se 2 ovos, 1 chávena de leite e leva-se ao forno num pirex pincelando com ovo e polvilhando com pão ralado e queijo se gostar.