Creme de Caramelo
Põe-se ao lume 200 gr. de açúcar com uma gotinha de água. Quando o açúcar estiver dourado deita-se dentro, estando previamente ligados, 2 copos de água de leite, 6 gemas e 2 colheres de farinha mal cheias. Mexe-se sempre não fazendo caso do açúcar que se faz numa bola. Em fervendo, está pronto.
Parece-me bem!
ResponderEliminarbeijinhos
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