quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Delícia de Limão


Delícia de Limão

Esmigalhe 24 bolachas petit-beurre e junte-lhe 150 grs. de manteiga derretida. Ponha numa forma pirex que possa ir ao forno. Bata 4 gemas com 1/2 [meia] lata de leite condensado e o sumo de 3 limões.
Estenda este creme sobre as bolachas. Bata as claras em castelo firme com 6 colheres de açúcar e cubra o creme. Leva-se a alourar em forno quente.