Bolo de Maçã
Amassa-se 125 de manteiga com 250 de açúcar. Junta-se 3 gemas, 200 de farinha, 1 colher (de chá) de fermento e as claras em castelo. Deita-se metade desta massa numa fôrma, cobre-se com tirinhas de maçã, polvilha-se com açúcar e deita-se por cima o resto da massa.
Cobre-se com mais tirinhas de maçã polvilhadas de açúcar e leva-se ao forno.
Adoro bolinhos de maçã.
ResponderEliminarEste é parecido com as boleimas alentejanas....
Muito bom!
Um abraço e bom fim de semana
Visitei o blogue e adorei o conceito!
ResponderEliminarTambém tenho inúmeras receitas como estas, escritas á mão, das minhas avós, mãe e tias;)
Vou experimentar o Bolo Podre, parece-me otimo!
Olá.
ResponderEliminarBolos com frutas, são muito do meu agrado.
Este, é bem simples e vou experimentar.
Obrigada por partilhar.
Bom fim de semana
Alice
http://mimosdemae.blogspot.pt
Muito obrigado Alice.
EliminarExperimente e conte-nos depois o que achou. E parabéns pelo seu blog. Tem trabalhos lindissimos.