sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Bolo de Maçã



Bolo de Maçã

Amassa-se 125 de manteiga com 250 de açúcar. Junta-se 3 gemas, 200 de farinha, 1 colher (de chá) de fermento e as claras em castelo. Deita-se metade desta massa numa fôrma, cobre-se com tirinhas de maçã, polvilha-se com açúcar e deita-se por cima o resto da massa.
Cobre-se com mais tirinhas de maçã polvilhadas de açúcar e leva-se ao forno.