quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Croquetes de Côco


Croquetes de Côco

Batem-se 4 gemas com 100 gr. de açúcar. Juntam-se 100 gr. de côco [ralado] deixando descansar 15 minutos.
Tendem-se depois os croquetes que se rolam por açúcar areado e se deixam secar.