quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Tarte de Requeijão



Tarte de Requeijão
Toma-se um pacote de bolacha petit-beurre ou outra bolacha de manteiga, põe-se dentro dum saco de plástico e com a mão amassa-se até esmigalhar bem a bolacha.
Junta-se-lhe 2 colheres de açúcar e margarina derretida até poder amassar com a mão. Forra-se a tarteira com esta massa. A torteira deve estar bem untada e forra-se com as mãos.
Recheio: Amassa-se um requeijão com 5 colheres de açúcar, 4 ovos inteiros e mais 2 gemas e sumo e raspa de um limão.
Deita-se dentro da tarte e leva-se ao forno até cozer.

2 comentários:

  1. Ola. Vim conhecer o blog gostei muito da ideia de colocar as fotos do caderno das receitas. Gostei em particular desta receita. Fico seguidora e convido a visitar a minha cozinha.
    come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito obrigado pela sua mensagem. E parabéns pelo seu blog. Está fantástico. Já o pus nos meus favoritos.

      Abraço

      Eliminar