segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Doce Flamengo


Doce Flamengo
 
Batem-se 200 gr. de açúcar com 3 gemas e casca ralada de laranja. Junta-se 125 gr. de miolo de amêndoa ralada e com pele, 125 de margarina, 125 de fécula e 1 colher (de chá) de fermento. Por fim as claras em castelo. Coze em forma bem untada e enfeita-se com chantilly.