quinta-feira, 17 de maio de 2012

Bolo de Cerejas


Bolo de Cerejas

4 ovos, 250 de açucar, 200 de manteiga, 250 de farinha, 4 colheres de leite, 150 de cerejas, 1 colher (de chá) de fermento.
Bate-se o açucar com a manteiga e junta-se as gemas. Mistura-se o leite e depois a farinha e fermento alternando com as claras em castelo.
Envolvem-se as cerejas em farinha e deita-se metada na massa e o resto por cima do bolo logo que êle vá para o forno.