Biscoitos da Avózinha
380 de farinha, 200 de açucar, 150 de manteiga, 2 gemas, raspa de limão e um bocadinho de canela.
Amassa-se tudo até ficar bem ligado, faz-se uma bola que se deixa descansar 15 minutos. Tendem-se em argolas finas, ou laços e polvilham-se com açucar pilé misturado com amêndoa moída, ante de irem para o fôrno
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