segunda-feira, 14 de maio de 2012

Biscoitos da Avózinha


Biscoitos da Avózinha

380 de farinha, 200 de açucar, 150 de manteiga, 2 gemas, raspa de limão e um bocadinho de canela.
Amassa-se tudo até ficar bem ligado, faz-se uma bola que se deixa descansar 15 minutos. Tendem-se em argolas finas, ou laços e polvilham-se com açucar pilé misturado com amêndoa moída, ante de irem para o fôrno