quinta-feira, 19 de abril de 2012

Lagartos


Lagartos

500 gr. de farinha, 300 de açucar, 250 de manteiga, 4 gemas e 1 clara.
Amassa-se tudo e, em estando bem ligado, tendem-se os biscoitos do tamanho de um dedo e levam-se ao fôrno em tabuleiro.
Os bicos do forno devem estar colocados na posição vertical.