domingo, 15 de abril de 2012

Bolo Maria Cristina


Bolo Maria Cristina

200 gr. de açucar, 4 ovos, 50 gr. de farinha, 50 gr. de fécula, 2 colheres (de café) de fermento e raspa de laranja.
Batem-se as gemas com o açucar, junta-se-lhe as claras em castelo, a farinha, o fermento e a raspa. Depois de pronto, recheia-se e cobre-se com chocolate.

Recheio: Derrete-se 1 tablete de 100 gr. com 2 colheres de água e açucar a engrossar.