segunda-feira, 30 de abril de 2012

Bolo Chiffon de Laranja


Bolo Chiffon de Laranja

1 chávena e meia de açucar (330 grs.)
1 chávena e meia de farinha (200 grs.)
3/4 (três quartos) de chávena de óleo
3/4 (três quartos) de chávena de sumo de laranja
1 colher (de chá) de fermento
1 colher de raspa de laranja
1 pouco de sal e 6 ovos.

Batem-se as gemas com o açucar, junta-se o óleo, o sumo e por fim a farinha e o fermento.
Depois de bem batido, juntam-se as claras em castelo.
Vai ao fôrno brando em fôrma não untada e não se desenforma enquanto estiver quente.