segunda-feira, 19 de março de 2012

Bolo de Maçã - Outra receita


Bolo de Maçã

250 de farinha, 150 de margarina, 150 de açúcar, 3 gemas, 125 de amêndoas, 1 mão cheia de passas e maçã que baste.
Mistura-se as gemas com o açúcar, a manteiga aos bocadinhos e a farinha e mistura-se tudo com a mão rapidamente até a massa ficar lisa.
Põe-se esta massa numa forma redonda de maneira a não ficar muito grossa. Por cima põe-se as passas espalhadas, as maçãs cortadas aos gomos fazendo um leque, depois as amêndoas cortadas ao comprido e polvilha-se com açúcar.
Vai ao forno médio.

Existe outra de receita de Bolo de Maçã aqui.